В Палатах открывается «шоколадная» выставка

26 ноября в 12 часов в Палатах откроется выставка «Шоколадный бал». Посетители узнают о географических истоках шоколада, технологии его производства и об удивительных свойствах какао-бобов. Как сообщили в пресс-службе Владимиро-Суздальского музея-заповедника, на выставке можно будет познакомиться с более чем 200-летней историей российского кондитерского дела. И посмотреть уникальную коллекцию упаковки сладкой продукции крупнейших отечественных кондитерских фабрик как дореволюционного, так и советского времени. Более 450 представленных на выставке экспонатов – часть собрания первого в России Музея Истории Шоколада и Какао («МИШКА»). Музей «МИШКА» сформирован на основе богатейшего наследия трех музеев старейших кондитерских фабрик: «Кондитерский концерн Бабаевский», «Красный Октябрь» и «Рот Фронт».