Работа молочного завода в Струнино приостановлена из-за нарушений
- 19 апреля 2018
- 6+
Предприятие закрыли на 90 суток, начиная с 17 апреля
Плановая проверка прошла на предприятии ООО "МОЛКОМ" в Александровском районе. В пробах творога этого производителя были найдены фитостероны - жиры не молочного происхождения.
Во время проверки выяснилось, что на заводе нарушается технология производства. Емкости из под кислотных и щелочных растворов моются рядом с участком восстановления молока. Молоко возят в грязной таре. Санитарные нормы не соблюдаются. Нет дезинфекционных ковриков. Территория предприятия завалена строительным мусором.
Читайте также: На заводе "Автоприбор" начали распускать рабочих