Микрофлора превышена в 30 раз: названы опасные для владимирцев окорочка
- 16 июля 2019
- 0+
- Редактор сайта
Эксперты провели тестирование самых популярных марок куриного мяса и выяснили, что можно кушать без опаски, а что покупать не следует
Специалисты Росконтроля оценивали полуфабрикаты цыплят-бройлеров по нескольким параметрам: пищевой ценности, натуральности, безопасности и качеству. В результате далеко не все полюбившиеся владимирцам марки прошли проверку на прочность.
Среди бедер на лидирующие позиции, по мнению экспертов, вырвалась марка “Каждый день”. Бедрам цыплят-бройлеров с кожей специалисты дали 74 балла из 100 — это самая высокая оценка рейтинга. А вот лидерами среди голеней оказались наши соседи из Ярославля. Эксперты высоко оценили голени цыплят-бройлеров с кожей "Ярославский бройлер". Их общий рейтинг составил 71 балл из 100.
Зато очень популярная на федеральном уровне компания "Мираторг" попала в черный список Роскачества.
В продукции этой марки были найдены нарушения средней степени.
— Голени «Мираторг» не соответствует требованиям безопасности — количество бактерий в них превышено в 1,6 раз, — сообщают эксперты. — Куриное мясо может представлять опасность для жизни и здоровья потребителей, не отвечает требованиям технических регламентов; информация о свойствах и качествах мяса «Мираторг» является заведомо неполной или недостоверной.
Полный список брендов с результатами экспертизы и комментариями эскпертов можно посмотреть на сайте Росконтроля. А вот что опасно для владимирцев из яблок и груш читайте здесь.