Россельхознадзор пресек продажу во Владимирской области поддельной красной икры

Известно, что отравление некачественной рыбной продукцией - одно из самых опасных пищевых отравлений. Поэтому  в преддверии Нового года специалисты межрегионального Управления Россельхознадзора усилили контроль продовольственных рынков, на которых реализуют рыбу или продукты из неё. Во Владимирской, Ивановской и Костромской областях нарушения ветеринарного законодательства выявлены у 18 хозяйствующих субъектов, выявлено 50 кг рыбы, поступившей в продажу без ветеринарно-сопроводительных документов и маркировки. А значит - потенциально опасной для жизни людей.

В торговую организацию на территории Ковровского района поступила партия продукции «Икра горбуши» общим весом 2,5 кг. Установлено, что без документов, под видом дорогостоящей икры продавалась икра более "бюджетных" сортов красной рыбы. Хозяйствующему субъекту выдано предостережение "о недопустимости нарушений".